野菜

冷蔵庫にある豚肉となすをつかって、
トースターで簡単調理だよ♪

材料
豚肉薄切２００g
ナス２本
粒マスタード大２
パン粉大４
ソース大２
オリーブ油大１

作り方
ナスを５mm程度のあつさにスライスして、電子レンジで２分間加熱します。
豚肉にソースで下味をつけ、ホイルを敷いたトレーに豚肉の半分を広げ、ナスを並べます。さらに豚肉を重ねます。
表面に粒マスタードを塗り、パン粉とオリーブ油をかけ、ホイルでフタをして１３分、外して１〜２分トースターで加熱してます。


できあがり☆
豚肉とナスを使って、トースターで簡単調理
粒マスタードがポイント