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簡単おつまみレシピ スープ

豆乳とじゃがいものスープ


超簡単おつまみ、ちょっと趣向を変えて、スープのレシピです
前の日の晩に飲みすぎたときなど、二日酔いの日の朝にいかがでしょう。
豆乳とじゃがいものスープのレシピですキラキラ
豆乳を使った一品です♪

材料
じゃがいも(男爵)中1個
絹ごし豆腐1/2丁
好みのだし汁1カップ
白みそ大さじ1~2杯
豆乳50cc

作り方
アップロードファイル 蒸したジャガイモを、皮をむいて1・5センチの角切りに。
 豆腐も同じくらいの大きさのさいの目に切る。
アップロードファイル だし汁を温め、ジャガイモと豆腐を入れ、煮立ってきたら白みそを溶き入れます。
アップロードファイル 弱火にし、ジャガイモと豆腐が温まったら豆乳を入れ、軽くかき混ぜて火を止めます。

超簡単スープのできあがり☆
豆乳は熱を通し過ぎると固まるので食べる直前に入れます電球
ジャガイモの甘さと、白みそと豆乳のほどよいコクが合います♪
二日酔いの寝覚めの体に良さそうな、ほっとする味なんですよheart03



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まとめ
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