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簡単おつまみレシピ 鶏肉

ささみのポン酢あえ

ささみポン酢あえです♪
さっぱりして、おつまみにいいですよ キラキラ

材料
鶏ささみ
しそ
みょうが
生姜
ねぎ
片栗粉 少々

作り方
アップロードファイル ささみは白い筋をそぎ取り、片栗粉を薄くまぶす。
アップロードファイル 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ボールに氷水を用意する。
アップロードファイル 湯が煮立ったらささみを入れ、表面が白くなったらすぐに氷水に取る。
  好みで中まで熱を通して!
アップロードファイル 冷めたらキッチンペーパーで水気をとり、一口大にそぎ切りする。
アップロードファイル 器に盛り、しそ・みょうがなどの香味野菜を千切りにしてのせる。
アップロードファイル ポン酢を回しかけ、混ぜながら食べる。

できあがり☆
ささみポン酢あえ♪
あっ! 大根おろしをかけてもおいしいよ ハート



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まとめ
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