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簡単おつまみレシピ 魚

小鯵(あじ)の南蛮漬け

小鯵(あじ)の南蛮漬け
さっぱりおつまみもいいでしょ!
市販のすし酢とタマネギで簡単南蛮漬けheart03 意外と簡単なんですよキラキラ
あっ!鯵(あじ)は揚げたて熱々のうちに酢につけてね!味がしみこむから☆

材料~4人分です~
小鯵(あじ)適量
小麦粉・塩各適量くらい
タマネギ大1個
市販のすし酢2カップ
揚げ油適量

作り方
アップロードファイル タマネギは薄くスライスし、すし酢に漬ける。←①
アップロードファイル 水気を切った小鯵(あじ)に軽く塩をふる。
アップロードファイル 油を180度に熱し、小アジに小麦粉をまぶしてこんがり揚げる。
アップロードファイル 二度揚げした小あじを①に漬けて酢をからませる。←②

できあがり☆
超簡単、小鯵(あじ)の南蛮漬け
お酒のおともに、ご飯のおかずに、さっぱりいただけちゃう。
あっ!市販のお酢に、砂糖やしょうゆを加えるなどしてお好みの味に。
輪切りした唐辛子を加えてもいいよね
ハート


ミツカン すし酢ペット 1.8L


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まとめ
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